sunnuntai 21. kesäkuuta 2015

Daim Cupcakes

Heippa! Tehtiin viime viikonloppuna tyttöjenillan makeaksi herkuksi Kinuskikissan ohjeella (jota ihan vähän muokattiin) Daim -kuppikakkuja. Ohje on helppo ja herkullinen, mutta aika makea. Eli yksi kuppikakku per ihminen riittää ihan hyvin :D 


Kuppikakut:

150g margariinia/voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa
200g suklaata

Kuorrutus:

 Suklaamoussea (kaupan tai tee itse)
Koristekarkkeja/Strösseleitä

Vatkaa voi ja sokeri sekaisin sähkövatkaimella. Lisää munat. Sekoita erillisessä kipossa loput kuivat aineet. Sekoita kuivat aineet ja maito vuorotellen muihin aineksiin. Pilko puolet suklaasta melko pieniksi paloiksi ja sekoita taikinaan


Laita noin yksi ruokalusikallinen taikinaa muffinssivuoan pohjalle, suklaapala taikinan päälle ja toinen lusikallinen suklaapalan päälle (kuva alapuolella)


Paista 225asteessa 12-15minuuttia. Taikinasta tulee noin 12 kuppikakkua


Kuorrutteeseen käytettiin kaupan valmista suklaamoussea. Meillä ei ollut pursotinta ja käytettiin koristelussa apuna muovipussia. Kauniita näistä ei tullut, mutta hyviä kyllä :D


Moussen päälle laitettiin vielä koristeita, jotka voi valita ihan oman mielen mukaan :)


Nyt käyn vielä hetken aikaa läpi juhannuskuvia ja painun sitten nukkumaan tätä univelkaa pois :D Mulla oli tosi kiva juhannus ja siitä lisää toivottavasti jo huomenna, kuvia on vaan sellainen kasa, että saas nähdä... :D

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille,
:llä Jasu

6 kommenttia:

  1. Noi muffarit on niiiiiiin hyviä! Pitäs melkeen joku päivä leipoo. :) En oo kyl ikinä väsänny mitään kuorutuksia, vois sellastaki koittaa! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on :D kannattaa kokeilla, hyvää toi kuorrutuskin ja helppoa jos ei tee ite alusta asti :D

      Poista
  2. Oii nam nam ! :) Kuulostaa ja näyttää hyvältä !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep! Tai ainakin kuulostaa, noiden kuppikakkujen ulkonäöstä en sano mitään xD

      Poista
  3. Oi varmasti tosi hyviä! Pätkis suklaasta tai Nutellasta saa myös tosi ihania/herkullisia muffinseja! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on! Kannattaa kokeilla :) Ja mun pitää testata pätkiksiä ja nutellaa, nutellasta ajattelin myös juustokakkua, sekin on kuulemma älyttömän hyvää :)

      Poista

Julkaisen vain asialliset kommentit :)